La estrategia de fijación de precios corresponde a los precios que colocamos a nuestros productos para poder estar activos en cualquier giro de la economía

El objetivo es que estos precios y productos sea equilibrado y estable ante los factores externos del DOFA (amenazas y oportunidades), de esta manera si hay cambios en la demanda o el mercado tu negocio pueda permanecer a flote.

En este artículo veremos e ejemplos de estrategia de precios para cartera de productos:

Estrategia de Cliente y producto: define distintos tipos de productos para distintos tipos de cliente, puede ser de estructura, margen o imagen.

Matriz de mercado: clasifica los productos según se sitúen en el mercado en expansión o ya maduros puede ser perro, vaca, estrella o interrogante.

Matriz de demanda: enfoca los productos según el tamaño del mercado y el precio, las variaciones son alta gama, gallina de los huevos de oro, mercado masivo o por amor al arte.

No es necesario tener todos los productos en cada uno de los cuadrantes, el objetivo es poder diversificar y hacerle frente a la demanda del mercado y la economía.

Estrategia de cartera de productos y clientes

Contar con esta estructura de precios te permite afrontar cambios en la demanda y el mercado o pasar por una crisis manteniendo tu negocio a flote.

3 tipos de productos – clientes que deberías tener

Cliente producto de estructura:

El objetivo es mantener la estructura del negocio, tiene un precio bajo y muchas rotaciones.

Ejemplo: en el restaurante sería el menú del día

Cliente producto margen

El objetivo es aumentar el margen de beneficios. Precio más alto, más valor, pero menos rotación.

Ejemplo: en un restaurante serían los precios a la carta

Cliente producto imagen

Tiene como característica afianzar el negocio, situarlo cómo referente y aportar credibilidad.

Ejemplo: en un restaurante serían los famosos que van al restaurantes y fotos que se tomen con el shef.

El punto es poder incluir los 3 tipos de precios en tu negocio para poder tener un negocio más sólido y estable a corto y mediano plazo.

Matriz BCG

las siglas corresponden a Boston Consulting Group el cual clasifica los productos según su posición en el mercado en función de crecimiento en el mercado y participación.

Crecimiento del mercado: Se trata de un factor externo; esta el mercado en ¿expansión?, ¿auge?, ¿maduro? o ¿decrecimiento?.

Participación relativa: ¿eres líder del mercado?,¿tienes un porcentaje pequeño?, ¿ni siquiera haz lanzado el producto?

Los 4 tipos de producto que salen de esta matriz son:

Producto estrella

Posicionado en un mercado en expansión en el que tienes una gran participación, se debe potenciar y priorizar hasta convertirlo en un producto vaca.

Producto Interrogante

Mercado en expansión en el que tienes poca participación, debes tomar decisiones por que se convertirá en estrella o perro.

Producto Vaca

Mercado de bajo crecimiento o ya maduro del que tienes una gran participación, permite financiar otros productos nuevos.

Producto perro:

Mercado de bajo crecimiento, baja participación, poco margen, suelen ser intentos fallidos productos obsoletos, tienden a desaparecer.

Matriz de demanda

Esta es la tercera forma de enfocar la cartera de productos, sería organizarlos en función de precio y demanda.

Esta aproximación. te permite ver de forma rápida y clara que posición quieres ocupar en el mercado y cómo tu producto encaja allí.

Esta matriz 2X2 donde las variables son el precio del producto y dimensiones del mercado, las 4 variables son:

Precios y productos de gama alta

Productos de precios altos pero pocos clientes

Ejemplo: Hoteles de lujo

Gallina de los huevos de oro

Productos de precios altos para muchos clientes

Ejemplos: Mac

Por amor al arte

Productos de precios bajos, pocos clientes se debe evitar a toda costa o tomarlo como hobby.

Mercado Masivo

Productos de precios bajos pero muchos clientes

Ejemplo: bolígrafos

Es muy importante conocer y entender en que cuadrante se encuentra tu producto y poder establecer si es una debilidad para poderla solucionar, esto también te permite crear la estrategia y el plan de acción.

Tarea:

• Revisa tus productos y clasíficalos en en la matriz DOFA y CAME para luego comenzar a ver què estrategia vas a aplicar.